Rollito de Espinaca Capeados

Ingredientes:
2 cucharadas de aceite de oliva
¼ cebolla blanca
1 diente de ajo
2 manojos de espinaca
1 taza de claras de huevo
2 cucharadas fécula de maíz
1 pizca de crémor tártaro
Sal al gusto
Pimienta negra molida
1 ½ tazas de pollo cocido deshebrado
Harina de trigo
Aceite vegetal comestible

Vídeo receta para preparar Rollitos de Espinaca Capeados y rellenos de pollo deshebrado, un platillo delicioso y nutritivo para esta cuaresma.

Rollitos de Espinaca Capeados es una receta que nos comparte Sonia Ortiz, paso a paso de manera sencilla para hacer en casa.