Ingredientes: 1 lámina de hojaldre, 1 rebanada de jamón, 1 rebanada de queso amarillo, 1 tomate frito y huevo para pintar. Horno precalentado a 180º C. Extender la lámina de hojaldre en la parte central colocamos el jamón, el queso …
Ingredientes para 4 porciones: 4 papas pequeñas, partidas a la mitad, 8 zanahorias, 8 calabacitas a la mitad, 8 puntas de espárragos, 1 puerro cortado en 8 rodajas, 50 g de mantequilla vegetal, 1 cucharada de menta fresca picada, 4 …
Ingredientes para 4 porciones: 12 alcachofas medianas, 2 cebollas rojas, 3 dientes de ajo, ¼ taza de vino blanco, 1/2 taza de agua, 1 limón y sal. Cortamos los tallos de las alcachofas, quitamos las hojas duras, cortamos las puntas …
Ingredientes para 4 porciones: 2 cucharadas aceite, 1/2 taza cebolla, 1 cucharadita jengibre fresco rallado, 1 diente de ajo, 1 lata arvejas, 1 lata zanahorias, 1 lata granos de maíz, 2 tazas arroz blanco y 4 tazas agua o caldo …
Ingredientes para 4 porciones: 4 rebanadas gruesas de jamón York, 100 g de queso fresco, 2 rodajas de piña en su jugo, 1 huevo, ½ lechuga, pimienta molida y mostaza en grano. Para el huevo duro cocer el huevo entero …
Ingredientes para 6 porciones: 9 huevos, 3 cucharadas de leche, aceite y sal. Para el relleno de pollo: 1 aguacate, 2 hojas de lechuga, 200 g de pechuga cocida, 1/2 limón, 4 cucharada de mayonesa. Para el relleno de jamón: …
Ingredientes: 8 tortillas de harina, 1/2 barrita de mantequilla, 1/4 de cebolla picada, 2 dientes de ajo picados, 2 latas de atún, 1 papa cocida y picada, 4 ramas picadas de perejil, 3 chiles jalapeños en vinagre picados, 1 cucharadita …
Ingredientes: 200 g salchicha viena, 200 g tocino ahumado, 1 repollo blanco, 3 cebollas cambray, 1 diente de ajo, 2 manzanas, 2 cucharaditas de vinagre manzana, 1 pizca de azúcar,1 cucharadita de pimentón y 1 cubo de consomé de res. …
Ingredientes para 12 porciones: 1 taza de crema, 400 g de queso panela, mantequilla la necesaria, 2 chiles chipotles en vinagre, 1 cucharada de consomé de pollo, 12 tortillas de maíz y 12 rebanadas de jamón de pavo. Derretimos la mantequilla y una …