Ensalada de nectarinas, pollo y queso

Ensalada de nectarinas, pollo y queso

Elaboración: 1. Ponemos las hojas de lechuga sobre un plato para servir. Lavamos la nectarina y la partimos por la mitad, retirar el hueso y cortar en trozos finos (ver foto). 2. Vamos alternando las lonchas de fiambre de pollo …

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Rollitos de acelgas

Rollitos de Acelga Light

Blanqueamos las acelgas en agua caliente por 1 minuto, retiramos y colocamos en un refractario con agua fría; reservamos. Mezclamos el queso con los huevos, la crema y las verduras; sobre una hoja de papel aluminio coloca una hoja de …

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Pescado con acelgas

Pescado con Acelgas Empapelado

Horno precalentado a 250° C. Cortamos el chile morrón, la cebolla y los tomates en cuadritos. Lavamos muy bien las acelgas y las cortamos en tiritas. Sobre un cuadro de papel de aluminio ponemos un trocito de mantequilla. Colocamos encima …

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Copas de fresa con gelatina

Copas de Fresa con Gelatina

Quitamos las hojas verdes de las fresas, (menos a las 6 fresas) las lavamos y desinfectamos, dejamos escurrir sobre papel absorbente. Las troceamos y metemos en un bol, batimos con la batidora hasta conseguir una crema. Preparamos la gelatina según …

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Ensalada de gelatina1

Ensalada de Frutas con Gelatina

Preparamos las gelatinas con la mitad de agua que indica el envase. Vaciamos en un molde rectangular. Metemos a refrigerar. Rebanamos las fresas, el durazno y la manzana. Pelamos la mandarina separar los gajos, le quitamos las semillas y la …

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Sandwich de pollo estilo California

Sandwich de pollo estilo California

Elaboración: 1. Primero hay que prepara los ingredientes (limpiar, cortar, picar los ingredientes). 2. En un bol agrega el pollo picado, la manzana picada, el apio picado, la cebolla picada, el ygour griego, la mostaza, sal y pimienta. Mezclar bien …

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Pechuga de pollo al romerillo

Pechuga de Pollo al Romerillo

Mezclamos el jugo de limón con el romerillo, el diente de ajo triturado, el jerez y las alcaparras trituradas. Marinamos la pechuga de pollo con la mezcla. Metemos al asador del horno, durante unos 10 minutos por cada lado o …

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Pollo al limón1

Pollo al Limón en el Horno

En un recipiente para horno pequeño colocamos la pechuga de pollo sin piel, le añadimos el zumo de limón. Metemos en la nevera toda la noche. Horno precalentado a 180º C. Sacamos de la nevera y metemos al horno directamente …

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Cheesecake Citrico Light

Cheesecake Cítrico Light

Para la base: en un recipiente combinamos la galleta molida con la margarina. Ponemos la mezcla en un molde para chesse cake de 24 cm de diámetro, presionamos con una cuchara para que quede compacta toda la galleta en el …

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