Ingredientes:
4 tortillas de harina (pequeñas).
1/2 taza de queso Monteray Jack, rallado.
1/2 taza de frambuesas frescas.
4 tortillas de harina (pequeñas).
1/2 taza de queso Monteray Jack, rallado.
1/2 taza de frambuesas frescas.
Elaboración:
1. Calienta el horno a 375ºF.
2. Poner dos tortillas sobre una bandeja de horno. Agrega una capa de queso sobre cada tortilla, y después agrega un capa de frambuesas. Después agrega las 2 tortillas por encima de cada tortilla.
3. Poner en el horno, hasta que el queso este fundido. (Dar la vuelta a cada quesadilla para que los dos lados estén dorados).
4.Servir caliente.
Fuente: http://tastykitchen.com/recipes/appetizers-and-snacks/raspberry-quesadillas-2/