Brazo Gitano

Brazo Gitano

Para el relleno: ponemos la leche condensada en la olla exprés con agua hasta poco más de la mitad del bote. Cocinamos por 45 minutos y esperamos a que se enfríe para abrirlo. Batimos los huevos con el azúcar hasta …

Ver Receta

Tarta de Pera y queso

Tarta de Pera y queso

Elaboración: 1. Primero calienta el horno a 400ºF. 2. En un pequeño bol mezclar la azúcar y la canela. 3. Poner la capa de masa de hojaldre sobre un superficie de trabajo. Con una brocha agrega la mantequilla derretida sobre …

Ver Receta

Panqueques con Dulce de Leche

Panqueques con Dulce de Leche

En un tazón grande, mezclamos la harina, la sal, el polvo de hornear, los huevos, la leche y el agua. Revolvemos bien hasta que estén bien mezclados. Refrigeramos por 3 horas. Horno precalentado a 180ºC. Calentamos una sartén en mantecada …

Ver Receta

Tarta fina de Manzana

Tarta fina de Manzana

Horno precalentado a180º C. Debemos descongelar la masa. Estiramos la masa de hojaldre, para que nos quede delgada, de unos 15 cm de diámetro. Pelamos las manzanas, les retiramos el corazón y cortamos en rodajas finas. Colocamos en espiral las …

Ver Receta

Apio relleno y frutos secos por encima

Apio relleno y frutos secos por encima

Elaboración: 1. Primero tienes que lavar y cortar el apio en trozos medianos ( ver foto). Estos trozos de apio serán como pequeño barquitos. 2. Rellenar los barquitos de apio con queso de crema. 3. Agrega los frutos secos por …

Ver Receta

Manzanas asadas con tomillo

Manzanas asadas con tomillo

Elaboración: 1. Primero tienes que quitar el centro de las manzanas y después cortar en trozos gruesos, como en la foto. 2. Caliente la mantequilla en una sartén, sobre fuego medio. Agrega los trozos de manzana y 1 cucharadita de …

Ver Receta

Pan de arándano y naranja.

Pan de arándano y naranja.

Elaboración: 1. Calienta el horno a 350ºF/º175ºC. 2. Untar un molde de pan, con mantequilla y harina. 3. En un bol mezclar, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, y la sal. Después agrega la ralladura de naranja, los …

Ver Receta

Gelatina de chocolate y cerezas

Gelatina de chocolate y cerezas

Elaboración: 1. Agrega agua hirviendo a la mezcla de gelatina, mezclar en un bol. Revolver por 2 minutos, hasta disolver bien. 2. Poner la leche evaporada en un bol que se pueda poner en el microonda. Después agrega el chocolate …

Ver Receta