Flan de Peras

Flan de Peras

Para la preparación Flan de Peras: Pelamos las peras y quitamos los centros de semillas. Trituramos con el zumo de la naranja. Calentamos la bebida de avena con la rama de canela. Cuando esté a punto de hervir, retiramos la …

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Tostado francés

Tostado francés

Para preparar Tostado francés: Calentamos la leche junto con la vainilla, el azúcar, una vez que suelte el hervor retiramos del fuego. Mezclamos muy bien la leche con las claras de huevo. Sumergimos la rebanada de pan. En una sartén …

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Jericalla

Jericalla

Procedimiento para la Jericalla: Horno precalentado a 200° C. En una olla agregamos la leche, el azúcar y la canela. Ponemos a hervir moviendo esporádicamente cuidando que no se pegue en el fondo de la olla. Cocinamos a fuego bajo …

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Tarta de Maltesers

Tarta de Maltesers

Preparación para Tarta de Maltesers: Es importante preparar el bizcocho y las cremas un día antes. Horno precalentado a 180º C. Necesitamos un molde desmoldable de 22cm, forramos el fondo con papel vegetal, untamos toda la superficie y fondo con …

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Buñuelos de Viento

Buñuelos de Viento

Preparación de Buñuelos de Viento: En un tazón añadimos la harina, la ralladura de limón, la sal, la azúcar, el huevo, con un batidor de globo mezclamos y vamos añadiendo la leche, hasta obtener una mezcla libre de grumos y …

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Crepas Rellenas de Frutos Rojos

Crepas Rellenas de Frutos Rojos

Preparación de las Crepas Rellenas de Frutos Rojos: Primero derretimos la mantequilla y ponemos en un tazón agregamos la leche, los huevos, la harina, el azúcar, la vainilla y la sal. Batimos mu bien hasta que no haya grumos. Tapamos …

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Chucherías caseras de gelatina

Chucherías caseras de gelatina

Desde pequeños, muchos de nosotros somos adictos a las gominolas, y cuando digo adictos, me refiero a que nos encantan. pero, cuántas veces nos hemos quedado con las ganas de comernos unas cuanta chucherías por no querer o poder bajar …

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Pastel Lacasitos

Pastel Lacasitos

En un vaso batidor ponemos la leche y 50 g de mantequilla lo metemos en el micro veinte segundos, también ponemos la piel de naranja, abrimos el cardamomo sacando las semillas e introducimos en el baso junto con un huevo, …

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Pastel de queso y papaya

Pastel de queso y papaya

En un trituradora ponemos todas las galletas, por otro lado derretimos la mantequilla y la mezclamos con las galletas haciendo una pasta, que pondremos en el fondo del molde cubriendo bien, que no queden huecos y lo reservamos en la …

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