Receta de Pollo al Horno con Hierbas Aromáticas

Tiempo de Preparación: 15 minutos

Tiempo de Cocción: 1 hora

Porciones: 4

Ingredientes pollo al horno con hierbas aromáticas

Instrucciones para cocinar

1. Precalienta tu horno a 200°C (392°F).
2. Lava el pollo por dentro y por fuera, luego sécalo bien con papel de cocina.
3. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el pimentón dulce, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo seco, el romero seco, el orégano seco y el estragón seco. Esto creará una pasta de hierbas aromáticas.
4. Unta la pasta de hierbas por toda la superficie del pollo, tanto por dentro como por fuera.
5. Coloca las ramitas de romero fresco, las ramitas de tomillo fresco, las rodajas de limón y los dientes de ajo en el interior del pollo.
6. Coloca el pollo en una bandeja para hornear o en una fuente apta para horno.
7. Hornea el pollo en el horno precalentado durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la piel esté dorada y crujiente, y los jugos que salgan al pinchar el muslo con un tenedor sean claros.
8. Retira el pollo del horno y déjalo reposar durante unos 10 minutos antes de cortarlo en porciones.
9. Sirve el pollo al horno con las hierbas aromáticas como guarnición.

¡Disfruta de este delicioso pollo al horno con hierbas aromáticas!