Ingredientes:
1 lima (el jugo).
1 lata de cerveza rubia.
1 cucharadita de miel.
2 dientes de ajo, picado.
2 cucharadas de cilantro fresco, picado.
Sal y pimienta.
4 medias de pechuga de pollo, sin hueso y piel.
1 lima (el jugo).
1 lata de cerveza rubia.
1 cucharadita de miel.
2 dientes de ajo, picado.
2 cucharadas de cilantro fresco, picado.
Sal y pimienta.
4 medias de pechuga de pollo, sin hueso y piel.
Elaboración:
1. En un bol, poner a mezclar el jugo de lima, la cerveza, la miel, el ajo, el cilantro y la sal y pimienta. Revolver, hasta que la miel se disuelva.
2. Agrega la mezcla sobre el pollo. Cubrir y dejar acerar por 30 minutos.
3. Calienta la parrilla, y agrega aceite. (fuego medio)
4. Sacar el pollo del adobo y eliminar el exceso de líquido. Poner sobre la parrilla, hasta que el pollo este tierno y hecho (unos 7 minutos por lado).
5. Servir al lado de arroz, o una ensalada fresca.
Fuente:http://allrecipes.com/recipe/beer-lime-grilled-chicken-2/detail.aspx?src=3878_1