Ingredientes para 8-10 porciones:
500 ml de leche
1 sobre de gelatina de fresa (o de tu preferencia)
200 ml de nata
200 g de queso crema
60 g de azúcar
500 ml de leche
1 sobre de gelatina de fresa (o de tu preferencia)
200 ml de nata
200 g de queso crema
60 g de azúcar
Es una receta muy sencilla de preparar en casa y podemos acompañar con fruta fresca.
Elaboración Petit Suisses Caseros:
Ponemos la mitad de la leche en una olla a calentar, sin que hierva, y añadimos la gelatina. Movemos hasta que se disuelva bien. Añadimos la nata, el queso crema y el azúcar.
Mezclamos con la batidora. Vaciamos en los moldes o tarritos individuales.
Una vez fríos los metemos al refrigerador hasta que se hayan cuajado.
Y ya están listos los Petit Suisses Caseros, deliciosos y cremosos. Se conservan varios días refrigerados y tapados con papel aluminio o film para que se conserven suaves.