Rodaballo al Horno
En una sartén con un poco de aceite caliente ponemos los filetes, se les da unas vueltas. Pasamos los filetes a un refractario para horno, los cubrimos con la salsa holandesa. Metemos a horno para gratinar.
Pescados
Trucha Frita
Cortamos el limón en cuartos y el perejil picado finamente. Reservamos. Pasamos las truchas por la harina con sal y pimienta, por ambos lados para queden cubiertas con la harina. Ponemos un poco de perejil, un cuarto de limón sin …
Salmón glaseado
Elaboración: 1. Combinar los primero 3 ingredientes en una bolsa grande Ziplock (bolsa autocierre). 2..Después agrega un poco de sal y pimienta a los filetes de salmón y añadir a l bolsa Ziplock. 3. Combinar el salmón bien en la …
Salmón a la Naranja
Precalentar el horno a180°C. Cocinamos las papas en una olla con agua y sal por 8 a 10 minutos. Eliminamos el agua de la cocción y colocar en un recipiente aparte. En un recipiente hondo, mezclar 2 cucharadas de jugo …
Lomos de Salmón al Yogur
En una sartén agregamos el aceite y calentamos a fuego medio, añadimos los dientes de ajo triturados, dejamos sofreír un poco, luego agregar el perejil picadito. Dejamos cocinar por 3 minutos para que el ajo suelte su sabor, agregamos los …
Merluza a la Napolitana
Lavamos los filetes de merluza y los condimentamos con la sal, la pimienta y el zumo de limón. Dejamos reposar por media hora. Después pasamos los filetes por harina, luego por el huevo batido y los freímos en el aceite. …
Merluza con Cerveza al Microondas
En una bandeja para el microondas colocamos los lomos de merluza. Les añadimos la cerveza y el caldo de pescado. Metemos al microondas a temperatura media por 3 minutos. Para saber si el pescado esta cocinado, checamos con la punta …
Filete de Merluza Frito
En un recipiente colocamos los filetes de merluza los sazonamos con la sal, la pimienta y el jugo de limón. Dejamos reposar por unos minutos. Pasamos los filetes por la harina sazonada, luego por los huevos batidos y nuevamente por …
Filete de Pescado al Horno
Pelamos los ajos y los ponemos fileteados en una bandeja de horno con una cucharadita de aceite. Salpimentamos los filetes de pescado, los ponemos en una bandeja de horno a 200 ° C por 10 minutos de un lado otros …