Ingredientes para 4 porciones: 4 pechugas de pollo de unos 100 gramos cada una, 4 cucharitas de salsa de soya, 1 limón, 4 cucharitas de mostaza y 2 dientes de ajo.
Para el aderezo mezclamos la salsa de soya, el jugo del limón, la mostaza y los dientes de ajo picados.
Untamos con el aderezo las pechugas y las dejamos macerar por 1 hora en el refrigerador.
Precalentamos la parrilla. Cubrimos con papel de aluminio. Ponemos encima las pechugas dejamos cocinar por 7 minutos por cada lado.