- 5 Huevos
- 500 g. Leche condesada
- 500 g. Queso de untar
- 75 g. Mantequilla
- 200 g. Galletas tipo María
Primero trituramos las galletas, fundimos la mantequilla, mezclamos las galletas trituradas con la mantequilla, cubrimos el fondo del molde y laterales con la mezcla, una vez hecho enfriamos en la nevera.
mientras tanto en un bol echamos el resto de ingredientes y mezclamos bien con la batidora.
Una vez fría la base de galleta , ponemos la mezcla y metemos al horno previamente calentado a 175º unos 25-30 minutos.
Se puede servir con alguna mermelada encima.
Buen provecho!!