Pastel de Guayaba y Queso

Ingredientes:
1 paquete de masa de croissants congelados/cuernitos congelados.
1 queso brie redondo de 8 oz.
1 cucharada de mantequilla derretida.
1 chalota picada.
3 cucharadas de mermelada de guayaba.
1 huevo batido.