Pastel Ángel con Yogurt y Miel Maple

Ingredientes:
12 claras
1 cucharada de extracto de vainilla
1 cucharada jugo de limón
½ taza azúcar

Para cernir:
1 taza harina
1 taza azúcar
¼ taza cocoa
¼ de cucharita de sal

Para la compota:
4 taza fresas
4 tazas frambuesas
¾ taza néctar de jugo de durazno
1 cucharada miel

Para acompañar:
1 taza yogurt griego
2 cucharadas miel maple

Vídeo receta para preparar Pastel Ángel con Yogurt y Miel Maple una receta que nos comparte Many Muñoz en el programa Cocinemos Juntos de la Cadenatres.

Pastel Ángel con Yogurt y Miel Maple es un postre exquisito y servimos con la compota de fresas y frambuesas.