Ingredientes para 4 porciones: 190 g de queso crema, 1 tazas leche, 4 papas cocidas y peladas, 8 rebanadas de jamón, 50 g de queso manchego.
En un tazón mezcla el queso crema con la leche.
Rebane las papas. En un refractario para horno coloque una capa de papas, una de jamón y una de crema, repita las capas. Cubra con el queso manchego y hornee a 180°c por 15 minutos, que el queso este gratinado.