3 donuts.
125 gramos de azúcar.
2 huevos.
1 cucharadita de Maizena.
425 leche.
Elaboración:
1. Primero reservamos un vasito pequeño de leche. En él, diluimos la Maicena.
2. Desmigamos los donuts con cualquier robot de cocina . Reservamos unos trocitos o miguitas para decorar.
3. Batimos el resto de la leche junto con los huevos, el azúcar y los donuts desmigados.
4. Ponemos a calentar la mezcla a fuego suave, cuando comience a coger temperatura, incorporamos el vasito de leche con la Maicena, mezclamos bien y dejamos que caliente de nuevo. En cuanto caliente la mezcla cogerá cuerpo y engordará un poco. Si vemos que las natillas tienen grumos o no son del todo “finas “, retiramos de fuego y batimos con la batidora eléctrica.
5. Servimos decorando cada cuenco con unos trocitos de Donuts.
Fuente: http://pasenydegusten.blogspot.com.es/2012/06/especial-natillas.html