Lasaña de Jamón y Patata con Queso

Ingredientes para 4 porciones:
6 rebanadas de jamón serrano
3-4 patatas
1 cebolla
8 espárragos verdes
150 g de queso para gratinar
2 yemas de huevo
½ taza salsa de tomate
Agua
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra
Perejil (para decorar)

Vídeo receta para preparar Lasaña de Jamón y Patata con Queso, es una receta que nos comparte el chef Karlos Arguiñano y sus principales protagonistas el jamón y el queso.

Lasaña de Jamón y Patata con Queso es una forma de comer sanamente y es deliciosa.