8 huevos
4 rabanitos
1 puerro
4 papas
1 cebolla morada
50 ml de nata
Aceite de oliva virgen
Pimienta
Sal
Huevos revueltos con Verduras es una receta fácil de preparar para un rico desayuno a cena, con huevo, rabanitos, puerro, cebolla morada, nata y papas fritas.
Preparación de la receta Huevos revueltos con Verduras:
Primero pelamos y picamos la cebolla, el puerro y los rabanitos.
Ponemos al fuego una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva y cocinamos las verduras y salpimentamos.
Incorporamos los huevos y la nata, removemos hasta que los huevos estén cuajados. Reservamos calientes.
Pelamos y cortamos las papas en bastones o rodajas muy finos.
Ponemos la sartén antiadherente al fuego con aceite de oliva cuando este caliente freímos las papas hasta que se doren les añadimos un poco de sal.
Servimos los Huevos revueltos con Verduras y encima colocamos las papas fritas.