Ingredientes:
1 cucharada de mantequilla.
1/4 taza de cebolla, picada.
4 huevos, batidos.
1/4 taza de tomates, picados.
2 cucharadas de queso feta, desmenuzado.
Sal y pimienta, al gusto.
1 cucharada de mantequilla.
1/4 taza de cebolla, picada.
4 huevos, batidos.
1/4 taza de tomates, picados.
2 cucharadas de queso feta, desmenuzado.
Sal y pimienta, al gusto.
Elaboración:
1. Primero tienes que derretir la mantequilla en una sartén, a fuego medio. Agrega las cebollas, y revolver hasta que estén suaves. Después agrega los huevos batidos, dejar cocer y revolver en ves en cuando.
2.Cuando los huevos casi estén, agrega los trozos de tomate, los trozo de queso feta y sal y pimienta al gusto. Dejar cocer hasta que el queso este fundido.
3. Servir caliente en un plato, al lado de un trozo de pan tostado y unos trozos de bacon/tocino.
Fuente:http://allrecipes.com/recipe/feta-eggs/detail.aspx?event8=1&prop24=SR_Title&e11=feta%20cheese&e8=Quick%20Search&event10=1&e7=Recipe