Helado de Kiwi

Helado de Kiwi

Ingredientes:
8 kiwis
2 tazas de azúcar
1 taza de agua
1 limón

Calentamos el agua en una olla pequeña y le agregamos el azúcar, dejando que se disuelva muy bien.

En la batidora agregamos los kiwis pelados, el zumo de limón y la mezcla de azúcar con el agua.

Batimos e introducimos en el congelador 45 minutos, sacamos y volvemos a batir.

Repetimos este paso en 3-4 ocasiones, para que el helado de kiwi tenga una textura adecuada para servir.