Ingredientes para 4 porciones:
1 cucharada de mantequilla
4 plátanos partidos
2 tazas de azúcar mascabado
2 paquetes de galletas dulces en trozos
1 taza de crema
helado de vainilla al gusto
dulce de leche al gusto
frambuesas (opcional)
Trituramos las galletas, las ponemos como base en las copas.
En una sartén derretimos la mantequilla, salteamos los plátanos, les agregamos el azúcar, la crema. Reservamos.
Poner una cama de galletas, una de plátanos, encima el helado y agregar cajeta.
Decorar con una hoja de hierbabuena