Ingredientes:
250 g de mantequilla
1 taza de queso rallado
2 tazas de harina común
3 cucharadas de cebollino picado
3 cucharaditas de mostaza
cucharadita y media de ajo en polvo
1 cucharadita de pimienta de molinillo
sal.
250 g de mantequilla
1 taza de queso rallado
2 tazas de harina común
3 cucharadas de cebollino picado
3 cucharaditas de mostaza
cucharadita y media de ajo en polvo
1 cucharadita de pimienta de molinillo
sal.
Mezclamos la manteca con el queso rallado. Añadimos la harina, el cebollino, la mostaza, el ajo en polvo y mezclamos bien. Salpimentamos al gusto.
Amasamos bien extendemos la masa con un rodillo y cortamos dando forma de galletitas.
Colocamos en una charola para horno engrasada. Se lleva al horno a 180° C por 10-12 minutos.
Tips: Poner encima queso rallago para que se gratine.