Ingredientes para 4 porciones:
1 litro de leche
1 litro de nata montada
7 cucharadas de azúcar
4 sobres de cuajada
Caramelo líquido.
1 litro de leche
1 litro de nata montada
7 cucharadas de azúcar
4 sobres de cuajada
Caramelo líquido.
Ponemos 3 tazas de leche a hervir con el azúcar.
Cuando hierva añadimos la nata y los sobres de cuajada previamente disueltos en 1 taza de leche.
Dejamos que vuelva a hervir un par de minutos.
Vaciamos en un molde con caramelo líquido.
Dejamos enfriar y ponemos en la nevera al menos por 1 hora.
Una vez frío se desmolda y listo.