Picamos la cebolla muy fina, la doramos con dos cucharadas de aceite en una olla baja, pelamos y trituramos los tomates, los añadimos a la cebolla dorada con el atún y cocinamos hasta que el tomate esté bien hecho, ponemos también las especias.
Añadimos los fideos el caldo o agua, a media cocción ponemos los mejillones y cuando se beba todo el caldo ponemos el salmón picado ponemos la tapa, retiramos del fuego y dejamos reposar cinco minutos.
Si queréis podéis poner un poco mas de salmón, pero os aconsejo no poner mucho por que se hace muy protagonista eclipsando a el resto de ingredientes.
