Ingredientes:
500 gramos de espaguetis.
4 tomates maduros.
1 cebolla.
1 diente de ajo.
2 o 3 zanahorias.
Caballa en conserva.
Aceite de Oliva.
Sal.
500 gramos de espaguetis.
4 tomates maduros.
1 cebolla.
1 diente de ajo.
2 o 3 zanahorias.
Caballa en conserva.
Aceite de Oliva.
Sal.
Elaboración:
1. Primer hay que picar muy finamente la cebolla y el ajo. Troceamos la zanahoria en pequeños trozos. Sofreímos hasta que quede bien pochada la verdura. Para finalizar incorporamos los tomate bien troceados y dejamos unos minutos hasta que el tomate se quede bien frito.
2.Cocemos la pasta en abundante agua con sal. Después colamos los espaguetis y los ponemos en un bol. Mezclamos con la mezcla de tomate.
3. A la hora de servir acompañamos con unos trozos de caballa al gusto.
Fuente:http://www.asopaipas.com/2012/09/espaguetis-con-caballa.html