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Ingredientes:
3 tazas de lechuga romana, cortada en trozos.
1/2 taza de arándanos/mora azul
1/4 taza de arándanos secas (rojos).
1/4 taza de pipas sin cascara, (semillas de girasol).
1/4 taza de nuez/nuez de castilla, en trozos.
1/4 taza de queso feta, en trozos.
1/4 taza de queso de cabra, en trozos.
1/4 taza de vinagre blanco balsámico
1/4 taza de sirope de arce.
1/4 taza de aceite de semilla de uva.
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Elaboración:
1. En un bol grande, combinar los siguientes ingredientes: la lechuga, los arándanos, moras, queso feta, queso de cabra, pipas, nuez.
2. Después agrega sobre la ensalada los siguiente ingredientes: El vinagre, el sirope, y el aceite. Agregar 1 por 1 y después mezclar bien con todo los ingredientes de la ensalada. Por ultimo agrega un poco de sal a tu gusto.
Fuente: http://allrecipes.com/recipe/deliciously-sweet-salad-with-maple-nuts-seeds-blueberries-and-goat-cheese/detail.aspx
