Ingredientes:
1 pepino tamaño mediano
1 cebolla tamaño mediano
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de vinagre
1 vaso de agua helada
1/4 cucharadita de pimienta negra
1 cucharada de eneldo
1 pepino tamaño mediano
1 cebolla tamaño mediano
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de vinagre
1 vaso de agua helada
1/4 cucharadita de pimienta negra
1 cucharada de eneldo
Elaboración:
1. Cortar el pepino en trozos redondos
2. Cortar la cebolla en trozos finos y largos
3. En un tazón poner los trozos de pepino y cebolla. Agrega el vinagre, agua, azúcar, sal,eneldo, pimienta negra y la agua. Mezclar todo bien y poner en el frigorífico por 1-2 horas.Servir frío en platos.
Fuente:http://www.momswhothink.com/salad-recipes/cucumber-salad-recipe.html