Ingredientes:
1/4 taza de vinagre de cidra.
1/4 taza de jugo/zumo de manzana o arándanos.
1 cucharadita de azúcar.
1/2 cucharadita de sal.
1/4 cucharadita de pimienta blanca.
6 taza de repollo picado.
1 1/2 taza de fresas, cortado en trozos.
1/2 taza de arándanos secos.
1/4 taza de vinagre de cidra.
1/4 taza de jugo/zumo de manzana o arándanos.
1 cucharadita de azúcar.
1/2 cucharadita de sal.
1/4 cucharadita de pimienta blanca.
6 taza de repollo picado.
1 1/2 taza de fresas, cortado en trozos.
1/2 taza de arándanos secos.
Elaboración:
1. En un grande bol combina el vinagre, el zumo de manzana, la azúcar, la sal, la pimienta y el repollo. Revolver bien en el bol, después cubrir y poner en el frigorífico por 8 horas o por toda la noche. Revolver en vez en cuando.
2. Antes de servir agrega los trozos de fresas y los arándanos secos, y después revolver. Servir fresco.
Fuente:http://allrecipes.com/recipe/berry-slaw/detail.aspx?event8=1&prop24=SR_Thumb&e11=berries&e8=Quick%20Search&event10=1&e7=Recipe