Ingredientes:
1hoja de espinaca fresca
1Tirs de bacón o tocino
2 champiñones
Queso parmesano
1hoja de espinaca fresca
1Tirs de bacón o tocino
2 champiñones
Queso parmesano
Para la vinagreta:
1 cebolleta
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de miel
2 cucharadas de vinagre
7 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta.