Ingredientes:
2 chiles serranos
3 chiles guajillo
¼ cebolla blanca
2 jitomates bola
½ lechuga
1 cucharita de sal
4 tazas de harina de maíz
1 diente de ajo
Aceite vegetal al gusto
300 g de queso fresco
2 chiles serranos
3 chiles guajillo
¼ cebolla blanca
2 jitomates bola
½ lechuga
1 cucharita de sal
4 tazas de harina de maíz
1 diente de ajo
Aceite vegetal al gusto
300 g de queso fresco
Las Enchiladas Potosinas son originarias de Soledad, San Luis Potosí.
Las Enchiladas Potosinas las servimos con lechuga, jitomate y cebolla en rajas, para el desayuno, comida o cena.