Naatillas de Donuts

Natillas de Donuts

Elaboración: 1. Primero reservamos un vasito pequeño de  leche. En él, diluimos la Maicena. 2. Desmigamos los donuts con cualquier robot de cocina . Reservamos unos trocitos o miguitas para decorar. 3. Batimos  el resto de la leche junto con …

Ver Receta

Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

Elaboración: 1. En un bol o cuenco ponemos los boquerones abiertos y vamos haciendo capas. Le ponemos la sal, el vinagre y el agua y los dejamos hasta que se han puesto algo blancos, 2. Los escurrimos y los colocamos …

Ver Receta

Alubias blancas con huevo

Alubias blancas con huevo

Elaboración: 1. Primero se escurren las alubias y se refrescan bajo el chorro de agua fría para aclararlas. Después se ponen en una olla y se cubren de agua. 2. En un mortero se pica el ajo y perejil, se …

Ver Receta

Merluza Mediterránea

Merluza Mediterránea

Elaboración: 1. Primero sofreimos la cebolla en juliana a fuego lento. Cuando empiece a estar transparente añadimos el ajo picadito y las anchoas en trocitos pequeños también, y continuamos la cocción unos minutos hasta que las anchoas se deshagan. 2. …

Ver Receta

Guisantes con jamón

Guisantes con jamón

Elaboración: Primero vamos a sofreír la cebolla junto al ajo hasta que adquiera un color dorado, todo cortado a trozos muy pequeños. Incorporamos el jamón y vamos a saltear durante unos minutos. Para finalizar añadimos los guisantes, vamos a ir …

Ver Receta

Montaditos de atún, pimientos y huevo

Montaditos de atún, pimientos y huevo

Elaboración: 1. Primero preparamos con antelación la mayonesa. Hay que batir el huevo junto con la sal y el vinagre. A continuación vamos a ir añadiendo poco a poco el aceite hasta que se vaya espesando y obteniendo la mayonesa, …

Ver Receta

Revuelto de huevos con bacalao

Revuelto de huevos con bacalao

Elaboración: 1. Primero hay que desmigar el bacalao en una sartén con el aceite a fuego medio con los ajos picados y la guindilla. Se deja que todo tome un poco de calor y se reserva. 2. En un cuenco …

Ver Receta

Empanadillas de salmón y queso

Empanadillas de salmón y queso

Elaboración: 1.Primero hay que calentar el horno a 180ºC. 2.Después hay que picar el salmón y el cebollino y lo mezclamos en un bol con el queso. 3.Rellenamos la masa de las empandillas con la mezcla de salmón y las …

Ver Receta

Gazpacho de espárragos

Gazpacho de espárragos

Elaboración: 1. Picamos y freímos los espárragos en aceite de oliva, los apartamos y los reservamos. En el mismo aceite vamos a freír el huevo. 2. En la batidora ponemos el huevo, casi todos los espárragos (reservamos un pocos). Añadimos …

Ver Receta