Spaghetti

Spaghetti con Salsa de Atún

Cocemos los espaguetis en abundante agua hirviendo con sal hasta que estén al dente, escurrimos bien. Mientras calentamos el aceite en una sartén y freímos la cebolla muy picada hasta que esté transparente. Incorporamos los tomates pelados y muy picados, …

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Champiñones rebozados y fritos

Champiñones rebozados y fritos

1. En un bol, revolver la harina, y la sal de ajo. Después agrega el huevo y la agua, revolver bien, hasta que la mezcla esté suave y cremoso. 2. Poner a calentar el aceite en un sartén, sobre fuego …

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Albóndigas vegetarianas

Albóndigas vegetarianas

Elaboración: 1. Calienta el horno a 350ºF/175ºC. 2. En un grande bol, mezclar los huevos, el queso cheddar, y el requesón. Revolver bien. Después agrega 1/2 taza de la cebolla picada, los pecanas picadas, la albahaca seca, la sal y …

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Maíz con un toque de curry

Maíz con un toque de curry

Elaboración: 1. Agrega la mantequilla, a una sartén sobre fuego medio. Después agrega el maíz, el pimiento verde, la cebolla y el polvo de curry. Revolver bien, y después cubrir y cocer hasta que el maíz y los pimientos estén …

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Ensalada de pollo con un toque curry y fruta

Ensalada de pollo con un toque de curry y fruta

Elaboración: 1. En un bol de ensalada, agrega todo los ingredientes : el pollo cocido, apio picado, cebolla picada, manzana picada, las pasas, las uvas, pacanas tostadas,pimienta negra, polvo curry, y la mayonesa. Revolver bien todo los ingredientes en el …

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Ensalada de frutas del bosque

Ensalada de frutas del bosque

Elaboración: 1. En un grande bol combina el vinagre, el zumo de manzana, la azúcar, la sal, la pimienta y el repollo. Revolver bien en el bol, después cubrir y poner en el frigorífico por 8 horas o por toda …

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Vinagreta de pera

Vinagreta de pera

Elaboración: 1. Agrega los trozo de pera, el vino blanco, el ajo, la mostaza, el vinagre balsámico, la pimienta, y la sal en una batidora. Batir bien, hasta que todo los ingredientes estén bien combinados. 2. Después agrega el aceite …

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Huevos revueltos con queso feta

Huevos revueltos con queso feta

Elaboración: 1. Primero tienes que derretir la mantequilla en una sartén, a fuego medio. Agrega las cebollas, y revolver hasta que estén suaves. Después agrega los huevos batidos, dejar cocer y revolver en ves en cuando. 2.Cuando los huevos casi …

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Ensalada de sandia fresca

Ensalada de sandia fresca

Receta para hacer una ensalada fresca con sandia y queso feta. Perfecto para el verano. Elaboración: 1. Primero tienes que cortar la sandia, y cortar en trozos cuadrados. 2. En un bol combina los trozos de sandia, el queso feta …

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