Coliflor gratinada con bechamel

Coliflor Gratinada con Bechamel de Jamón y Queso

Hoy vamos a cocinar Coliflor Gratinada con Bechamel de jamón y queso, muy rica y su preparación es sencilla. Preparación Coliflor Gratinada con Bechamel de jamón y queso: Cocemos la coliflor en abundante agua con un poco de sal por …

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Hamburguesas de queso

    Comprar la carne que mas os guste de cerdo o de ternera o mixta, con esta cantidad saldrá una hamburguesa por persona. Dividir la carne en cuatro porciones, colocar papel de horno y un molde de unos diez centímetros de diámetro encima, colocar la …

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Rollitos Maki de ternera

  Empezar por preparar el arroz, colocar el arroz en un colador, lavar bien con agua fría bajo el grifo hasta que salga el agua  bien transparente, esto es para eliminar el almidón. Colocamos en una cazuela con el alga kombu y la cantidad …

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Tomates gratinados con queso

Tomates Gratinados con Queso

Ahora vamos a preparar Tomates Gratinados con Queso, es una deliciosa receta para preparar como plato de entrada, rápida y sencilla. Preparación Tomates Gratinados con Queso: Horno precalentado a 180º C. Lavamos los tomates y los cortamos por la mitad. …

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Alitas adobadas al tomillo

Empezar  por el adobo, para prepararlo ponemos todos los ingredientes menos las las alas y patatas, en un vaso para la batidora, ponemos una pizca de sal, lo trituramos bien todo y pringamos las alas  con mitad del adobo y ponemos …

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hojaldre relleno

  Elaboración: Cortamos en juliana la cebolla , en una cazuela con cuatro cucharadas de aceite la doramos con las pasas  a fuego medio y ponemos a punto de sal. Estiramos un poco las masas con el rodillo sobre la encimera …

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Chuletas de cordero con romero

Chuletas de Cordero al Romero

Otra forma de cocinar las Chuletas de Cordero, pero también con mucho sabor y un aroma especial, son las Chuletas de Cordero al Romero. La carne de cordero es rica en ácidos grasos saturados, proteínas, hierro y minerales entre los …

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Roscon relleno de manzana

  Templamos la mantequilla y la manteca en el microondas, batimos junto a las yemas la levadura y harina tamizada , amasamos bien hasta conseguir una masa homogénea, que no se pegue a las manos y brillante. La dejamos reposar cubierta con film …

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Brócoli al vapor con hamburguesa

  Comenzamos con el puré y para ello necesitamos pelar las patatas y zanahorias y trocear. Cocemos con agua y sal unos 20 min. Ya cocido trituramos con tenedor , batidora o los que tengan pasa puré, añadimos dos cucharadas de …

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