Rollitos de Sandwich

Rollitos de Sandwich

Elaboración: 1.Coge un rodillo pastelero, y aplastar los trozos alargados de pan. 2. Untar el queso untable a las dos rodajas de pan. Poner las zanahorias ralladas por encima de cada rodaja, y después poner unas sultanas por encima. 3. …

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Sangria blanca

Sangria blanca

Elaboración: 1.Combina el vino con el zumo de piña, zumo de naranja y el vodka, mezclar bien. 2.Añadir la fruta fresca, manzana y fresas. Poner en un ponchera, o una jarra. Decorar con los trozos de menta. 3.Servir en vasos …

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Empanada Gallega

Empanada Gallega

Mezclamos la de harina de maíz con la harina de trigo las colocamos en la mesa en forma de anillo. En el centro agregamos la manteca de cerdo, el huevo y algo más de media taza de agua, amasamos muy …

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Pollo Agridulce

Pollo Agridulce

Elaboración: 1.En un tazón mezcla bien la llama de huevo, harina de huevo, y leche. Calienta las dos cucharadas de aceite en un wok (sartén para freír). Coge el pollo y poner en la mezcla de huevo, harina y leche, …

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Pimientos Rojos Rellenos

Pimientos Rojos Rellenos

  Quitamos el rabo a los pimientos rojos, los limpiamos. Reservamos. En una sartén con aceite, preparar un sofrito con los ajos cortados, el pimiento verde troceado y la cebolla cortada finamente. Cuando ya estén, añadiremos la carne picada y …

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Salmon con eneldo y whisky

Salmón con eneldo y whisky

Elaboración: Mezclar el azúcar y la sal de grano en un tazón. Cubrir con por ambos lados de los filetes de salmón. Pon un poco de eneldo y la pimienta en los filetes. Rociar el jugo de limón, el brandy …

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Peras asadas con prosciutto

Peras asadas con prosciutto

Elaboración: 1.Calienta el horno a 180º, corta las peras en mita y usa un cuchara pequeña para quitar el corazón del pera. Corta cada mitad en 3 trozos largos. 2.Coge una bandeja de horno y pon los trozos de pera. …

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Calamares en su Tinta

Calamares en su Tinta

Limpiamos y se troceamos los aros de calamar. Los rehogamos en el aceite la cebolla cortada en láminas finas, el ajo partidito y el laurel. Dejamos cocinar con la sal hasta que empiece a tomar color. Incorporamos los calamares y …

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Aceitunas rellanas fritas

Aceitunas rellanas fritas

Elaboración: 1.Coge una bandeja y pon papel de horno. En un plato pon harina. En un tazón combina los huevos y la leche. En otro tazón combina el pan rallado, y el queso parmesano. 2.Coge las olivas y pone las …

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