Esta receta de Salsa de Guacamole es originaria de la cocina mexicana como aperitivo en las reuniones o como plato de entrada o también como guarnición del plato principal, es deliciosa y con un toque picante. Preparación para la receta …
Preparación Puré de Papa Casero: Primero cocinamos las papas enteras con la piel en suficiente agua, que las cubra. Una vez que están cocidas las papas, les quitamos la piel y las trituramos aplastándolas. Les vamos incorporando la mantequilla, la …
Preparación Chícharos con Jamón: Primero sacamos los chícharos de las vainas y los cocemos durante unos 8 minutos en caldo de pollo aproximadamente, para que queden duritos al dente. Reservamos. Doramos los ajos en láminas. Incorporamos el jamón en dados. …
Preparación Brocheta de Callo y Tocino: Primero envolvemos los callos con las rebanadas de tocino, sujetamos con un palillo. Sazonamos con sal y pimienta. Cocinamos asados a la parrilla hasta que el tocino este dorado. Servimos la Brocheta de Callo …
Preparación Rollitos de Jamón de Pavo y Queso: Colocamos primero una rebanada de jamón de pavo y encima una rebanada de queso para fundir, enrollamos y sujetamos con un palillo. Reservamos. Pasamos cada rollito por el harina, por el huevo …
Preparación Sopa de Calabacitas: En una sartén calentamos el aceite y sofreímos la cebolla rebanada junto con la calabacitas cortadas en cubos y los chiles poblando en rajas. Sazonamos con sal y pimienta. Agregamos los granos de elote, cocina a …
Preparación Crema de Cilantro y Elote: Ponemos al fuego una olla para fundir la mantequilla y sofreímos la cebolla picada hasta que comience a verse transparente. Agregamos los granos de elote y las hojas de cilantro. Añadimos el caldo de …
Preparación Monstruos de Manzana para Halloween: Cortamos las manzanas en cuartos y después haz un pequeño corte en la parte exterior. Reservamos. Pelamos las semillas de girasol y clavamos a modo de dientes. Cortamos las fresas en rodajas y colocamos …
Preparación Murciélagos de Queso para Halloween: En un plato hondo echamos las almendras y el crocanti. Reservamos. Con una cuchara vamos tomando el queso y con las manos vamos formando la bolita. Vamos ponemos las bolas en el plato y …