Galletas marroquíes

Galletas marroquíes

Elaboración: 1. Molemos la almendra en la thermomix si es que no la tenemos picada, como es mi caso. Yo lo hice con unos cuántos golpes de turbo. 2. Añadimos los ingredientes secos y programamos 15 segundos a velocidad 3. …

Ver Receta

Macedonia

Macedonia de fruta en papillot

Receta para hacer una ensalada de fruta usando la técnica de papillote (consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor). Receta sencilla para hacer una macedonia de fruta llena de sabor. Elaboración: 1. Primero hay …

Ver Receta

queso griego

Queso feta asado

Elaboración: 1. Primero necesitas cortar un trozo de papel de aluminio ( lo suficiente grande para cubrir el trozo de queso de feta). 2. Después agrega la mitad del aceite sobre el papel de aluminio, y agrega el trozo de …

Ver Receta

Arroz con leche y un toque de dátiles

Arroz con leche y un toque de dátiles

Elaboración: 1. Primero hay que poner el arroz cocido en un procesador de alimentos o en una batidor. Hay que batir hasta que este mas espeso (pero no como un puré). 2. Después poner el arroz en una olla (sobre …

Ver Receta

Ensalada de col con salsa ligera de yogur

Ensalada de col con salsa ligera de yogur

Elaboración: 1. Primero hay que cortar el col en trozos fino, agregar a un bol. Después agrega la cebolla picada al bol. Dejar el bol a un lado. 2. En otro pequeño bol batir la mostaza, el ajo picado, el …

Ver Receta

Arroz con aguacate cremoso

Arroz con aguacate cremoso

Elaboración: 1. Primero hay que prepara el arroz integral, seguir las indicaciones del paquete. 2. Mientras en un bol, hay que machacar el aguacate con una cuchara. Agrega el aguacate machacado a el arroz caliente recién hecho, mezclar bien. Después …

Ver Receta

Helado rebozado

Helado rebozado

Elaboración: 1. Primero tienes que poner 2 cucharones de helado sobre una bandeja y volver a poner en el congelador (formar bolas de helado, sobre la bandeja). 2. Mientras en un procesador combinar los copos de maíz, el azúcar glas, …

Ver Receta

Sopa fría de melocotón

Sopa fría de melocotón

Receta para hacer una sopa refrescante estilo Húngaro. Estás sopa se servir como postre o como primer plato. Elaboración: 1. Primero hay que cocer la azúcar morena y 2 tazas de agua en una olla (cocer por 10 minutos). Después …

Ver Receta

Fresas con un toque de tequila y lima

Fresas con un toque de tequila y lima

Elaboración: 1. Primero hay que mezclar el triple seco, la azúcar, el jugo de lima, la tequila y la ralladura de azúcar. Mezclar bien en un bol. 2. Limpiar y cortar las fresas, después poner en un bol. Agrega la …

Ver Receta