Ensalada de judías verdes con nueces y queso

Ensalada de judías verdes con nueces y queso

Elaboración: 1.Primero tienes que lavar las judías y cortar las puntas. Si las judías son muy largas cortar en trozos de 4 pulgadas. Poner a cocer las judías en olla con 1/2 taza de agua. Cocer hasta que las judías …

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Calabacines rellenos con un toque italiano

Calabacines rellenos con un toque italiano

Elaboración: 1. Primero lavamos los calabacines y los despuntamos. Cortamos longitudinalmente, y ahuecamos con una cuchara. 2. La carne del calabacín la rehogamos en una sartén con un poco de aceite y la reservamos. Machacamos en el mortero un diente …

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Ensalada de sandia y queso feta

Ensalada de sandia y queso feta

Elaboración: 1. Primero hay que combinar la sandia, las hojas de menta picada y el cebollín verde en un bol. 2. En otro bol (un bol pequeño) batir el jugo de lima, vinagre de cidra, y la miel. Agrega esta …

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Ensalada Mediterraneo con alcachofas

Ensalada Mediterraneo con alcachofas

Elaboración: 1. En una olla poner a hervir agua con sal. Cuando la agua este hirviendo añadir la pasta. 1 minuto antes que la pasta este al dente añadir los tomates deshidratados a la olla. Después dejar que la pasta …

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Arroz con leche, café y Baileys

Arroz con leche, café y Baileys

Elaboración: 1. Calentar la leche y cuando esté hirviendo añadir el arroz. Bajar el fuego y cocinar durante 40-45 minutos removiendo a menudo. 2. Cuando lleve 20 minutos al fuego, añadir el café. Diez minutos antes añadir el azúcar. Un …

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Tarta de queso con leche condensada

Tarta de queso con leche condensada

Elaboración: 1. Primero hay que calentar el horno a 200ºC. 2. Hay que poner el caramelo en el molde. 3. En un bol agrega todo los ingredientes y batir bien (2-4 minutos). 4. Agrega la mezcla del bol a el …

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Crema de leche y limón

Crema de leche y limón

Elaboración: 1. Mezcla todos los ingredientes a velocidad 5-6 durante 30 segundos. 2. Vierte en cuencos o copas y deja enfriar en el frigorífico hasta que cuaje. 3. Decorarlo con mermelada o sirope. Fuente:http://www.2mandarinasenmicocina.com/2010/02/crema-de-leche-y-limon.html

Ensalada de lentejas con cebolla y tomate

Ensalada de lentejas con cebolla y tomate

Elaboración: 1. Primero hervimos las lentejas en agua con sal y una hoja de laurel. Cuando estén hechos, dejar enfriar totalmente. 2. Cortamos los tomates y pelamos la cebolla y la cortamos en juliana. 3. Mezclamos la mezcla de aceite, …

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