Ingredientes:
1 coliflor
15 langostinos
1 coliflor
15 langostinos
Para la salsa americana:
Aceite de oliva
½ cebolla
3 dientes de ajo
Un poco de Brandy
1 cucharada de salsa de tomate frito
4 tazas de agua
Sal
Pimienta
Para la salsa bechamel cítrica:
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina
Salsa americana
Sal
Pimienta
Ralladura de limón amarillo
Para los langostinos al ajillo:
Aceite
Ajos picados
Cayena
Sal
Para decorar:
Cebollino picado