Fingers de pollo con un toque de chimichurri

Fingers de pollo con un toque de chimichurri

Elaboración: 1. Primero hay que cortar la pechuga de pollo en tiras. Después ponemos las tiras de pechuga en un bol. También agrega a ese bol la salsa chimichurri, la leche y las cucharadas de harina, revolver y combinar bien …

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Alitas de pollo caribeño

Alitas de pollo caribeño

Elaboración: 1. En un procesador de alimentos, agrega todo los ingredientes excepto los alones de pollo. Revolver hasta que estén bien mezclado y suave. Poner la mezcla en un bol.Resarvar 1 taza de la mezcla y dejar a un lado. …

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Filete de Ternera con Pimientos

Filete de Ternera con Pimientos

Ponemos a macerar los filetes con la salsa de soja mientras cocinamos las verduras. Picamos la cebolla en juliana y freímos en un bol, con un poco de aceite de sésamo a fuego medio. Cuando esté a medio hacer la …

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Curry de carne molida

Curry con carne molida

Elaboración: 1. Poner a cocinar la carne molida en una sartén grande. También agrega la cebolla picada, el ajo picado, y la raíz de jengibre sobre fuego medio-alto. Revolver mientras la carne se haga bien (si deseas puedes escurrir el …

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Lomo en leche

Lomo en leche

Elaboración: 1. Primero se salpimienta la cinta de lomo. Después se marca en una sarten con el fondo cubierto de aceite, así la carne quedará mas jugosa. Cuando el lomo esté bien marcado, se añada la leche y se deja …

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Salsa de menta y tomate para cordero

Salsa de menta y tomate para cordero

Elaboración: 1. En un bol, poner a batir el aceite, el vinagre, la sal, la pimienta, mostaza dijon y azúcar. Revolver bien y después agrega los trozos de menta picada y tomate picado. 2. Puedes servir la salsa caliente o …

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Espinacas con pollo y un toque de sésamo

Espinacas con pollo y un toque de sésamo

Elaboración: 1. Primero hay que trocear la pechuga, macerarla con un buen chorro de limón y otro de aceite. También agrega sal y pimienta. 2. Agrega el pollo a un bol y tapar. Poner en la nevera/frigorífico durante una hora …

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Chorizos a la sidra

Chorizos a la sidra

Receta para hacer un plato famoso en la gastronomía asturiana. Una receta sencilla y perfecto como un aperitivo o tapa. Elaboración: 1. Primero hay que pinchar los chorizos con un tenedor, para que no se rompan por todos los lados. …

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