Ingredientes:
1 cuchara de mantequilla
½ diente de ajo
2 cuchara de cebolla
½ k filete de res
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
¼ taza de salsa de soya
1 taza de caldo de pollo
¼ taza de salsa hoisin o jugo sazonador maggie
1 brócoli cocido
1 cucharadita de maicena
1 cuchara de mantequilla
½ diente de ajo
2 cuchara de cebolla
½ k filete de res
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
¼ taza de salsa de soya
1 taza de caldo de pollo
¼ taza de salsa hoisin o jugo sazonador maggie
1 brócoli cocido
1 cucharadita de maicena
Procedimiento Carne con Brócoli:
En la sartén caliente con mantequilla, freímos el ajo picado y la cebolla picada; añadimos los trozos de carne y doramos al punto deseado.
Sazonamos con la salsa de soya y añadimos el caldo de pollo; dejamos hervir.
Agregamos la salsa hoisin y el brócoli troceado previamente cocido; espesamos con la maicena.
Dejamos reposar por unos minutos.
Servimos la Carne con Brócoli con arroz o fideos.