Cacahuates Garapiñados

Ingredientes: 500 g de cacahuates sin cascara, 250 g de azúcar, 1 taza de agua y mantequilla.

Se ponen los cacahuates en un cazo se agrega el azúcar y una taza de agua, se ponen al fuego sin dejar de moverlos hasta que la azúcar tome un color oscuro.

Ya que están listos se vacían en una charola previamente engrasada con la mantequilla, se extienden los cacahuates y se dejan enfriar.