Ingredientes para18 porciones:
135 g de mantequilla
80 g de azúcar
120 g de galletitas dulces trituradas
50 g de nueces picadas
35 g de cacao amargo en polvo
1 huevo
150 g de chocolate semiamargo
18 nueces maripos o de castilla
135 g de mantequilla
80 g de azúcar
120 g de galletitas dulces trituradas
50 g de nueces picadas
35 g de cacao amargo en polvo
1 huevo
150 g de chocolate semiamargo
18 nueces maripos o de castilla
Forramos con papel aluminio un molde rectangular de 20 x 30cm. Enmantecamos el papel y reservamos.
Colocamos la mantequilla y el azúcar en una olla y ponemos a fuego suave hasta disolver ambos ingredientes.
Agregamos las galletitas trituradas, las nueces picadas y el cacao. Mezclamos hasta homogeneizar.
Retiramos del fuego y agregamos el huevo. Volcamos la mezcla sobre la placa forrada de aluminio y dejamos enfriar.
Derretimos el chocolate y lo distribuimos sobre la superficie de la mezcla anterior. Marcamos los cuadrados y colocamos media nuez sobre cada cuadro.
Llevamos a la heladera hasta que solidifique por completo. Luego cortamos definitivamente para separar los cuadrados.