Ingredientes:
200 g de queso fresco
1 taza de frijoles refritos
200 g de queso fresco
1 taza de frijoles refritos
Para el guiso:
4 chiles poblanos
2 cucharadas de aceite de oliva
¼ cebolla blanca
½ taza de crema de leche de vaca
Sal al gusto
Para la masa:
1 k masa de maíz
2 cucharadas de manteca de puerco
¼ cucharita de polvo para hornear (levadura química)
¼ taza de agua caliente
Bocoles de Rajas es una receta que nos comparte Sonia Ortiz paso a paso de manera sencilla.