Ingredientes: 3 1/2 tazas de maicena, 1/2 taza de azúcar, 2 cucharadas de leche, 125 g de mantequilla, 5 yemas.
Batir el azúcar con la mantequilla hasta que se forme una crema. Agregar las yemas. En la masa que se habrá colocado la maicena. Mezclar bien todos los ingredientes y solo si fuera necesario agregar la leche la leche. Formar pequeñas bolitas y colocar en refractarios ligeramente en mantequillados a horno moderado hasta que doren.
