Ingredientes:
400 g de pollo molido
1 cebolla
1 diente de ajo
3 rodajas de pan hechas migajas
1 cucharada de salsa de tomate
1/3 taza de hierbas frescas (perejil, albahaca)
Moldes para muffin
400 g de pollo molido
1 cebolla
1 diente de ajo
3 rodajas de pan hechas migajas
1 cucharada de salsa de tomate
1/3 taza de hierbas frescas (perejil, albahaca)
Moldes para muffin
Horno precalentado a 180ºC.
Rociamos una sartén con espray vegetal o aceite, cocinamos la cebolla y el ajo picados hasta que se suavicen.
Después pasamos todo a un tazón agregamos el pollo molido, el pan molido, la salsa de tomate y las hierbas frescas mezclamos con las manos para que todo quede bien unido.
Rociamos los moldes para muffin con rocío vegetal o aceite y colocamos la mezcla en ellos redondeando las puntas.
Cocinamos por 25 a 30 minutos, hasta que estén doradas y bien cocidas.