Ingredientes:
1 Aguacate grande.
1 Huevo duro, picado.
1 cucharada de pimiento rojo picado.
1 cucharada de pepino picado.
2 aceitunas Kalmaata, picado.
1 cucharadita de aliño Casar.
1 cucharada de queso parmesano.
Sal gruesa
1 Aguacate grande.
1 Huevo duro, picado.
1 cucharada de pimiento rojo picado.
1 cucharada de pepino picado.
2 aceitunas Kalmaata, picado.
1 cucharadita de aliño Casar.
1 cucharada de queso parmesano.
Sal gruesa
Elaboración:
1. Primero tienes que cortar el aguacate por la mitad, y sacar la semilla. Después poner los dos trozos en un plato.
2. En un bol combinar el huevo duro, pimiento rojo, pepino,aceitunas, y salsa. Después agrega el queso parmesano, y sal al gusto, combinar bien.
3. Con una cuchara, agrega la mezcla a cada medio de aguacate. Rellenar los dos centros de aguacate igual.
4. Servir en un plato.
Fuente:http://www.tablespoon.com/recipes/easy-stuffed-avocado-salad-recipe/1/