Ingredientes:
1/3 vaso de mayonesa
2 cucharaditas de albahaca o cebolletas
1 cucharada de vinagre de vino tinto
pizca de sal
2 dientes de ajo
8 onza de carne de cangrejo
1/3 vaso de apio picado
2 aguacates cortado en mitades y sin semilla
1/3 vaso de mayonesa
2 cucharaditas de albahaca o cebolletas
1 cucharada de vinagre de vino tinto
pizca de sal
2 dientes de ajo
8 onza de carne de cangrejo
1/3 vaso de apio picado
2 aguacates cortado en mitades y sin semilla
Elaboración:
1 En un tazón mezcla la mayonesa, la hierbas, el vinagre y una pizca de sal. Coge el ajo y cortar en trozos pequeños, después machaca el ajo y añadir a la mezcla. Poner otra pizca de sal y mezclar todo bien.
2. Añada la carne de cangrejo y el apio a la mezcla. Después de haber mezclado todo bien, coge los aguacates y rellana cada mitad con la mezcla de mayonesa y carne de cangrejo.
Fuente:http://www.rachaelraymag.com/recipes/rachael-ray-magazine-recipe-index/dinner-recipes/Herbed-Crab-Salad-Stuffed-Avocados