Agua fresca de sandia y menta

Agua fresca de sandia y menta

Ingredientes:

4 tazas de sandia, quitar la sandia y cortar en cubitos.
1/2 taza de agua.
24 hojas de menta, dividir.
8 cucharadas de azúcar fina (dividir).
4 trozos de lima, en rodajas de forma de media luna (dividir).

Elaboración:

Nota: Si la sandia esta dulce, tomar en cuanto cuando vayas a añadir la azúcar.

1. Agrega la sandia y agua a una batidora, hasta crear un puré cremoso.

2. Dividir las hojas de menta, azúcar, y rodajas de lima en 8 tazas. Mezclar los ingredientes y agrega hielo a cada taza. Por ultimo agrega la agua fresca de sandia y revolver un poco antes de servir.

Decorar el vaso con unas hojas de menta, o trozo de sandia por encima.

Fuente:http://www.foodnetwork.com/recipes/marcela-valladolid/watermelon-and-mint-agua-fresca-fresh-fruit-blended-water-recipe/index.html