Ingredientes:
3 cucharadas de aceite
4 dientes de ajo
500 g de champiñones
2 cucharadas de perejil picado
1 pizca de sal.
En una sartén con aceite, ponemos a freír los ajos cortados en láminas y cuando empiecen a tomar ligeramente color dorado, añadimos los champiñones.
Les damos varias vueltas y agregamos el perejil. Seguimos cocinándolos hasta que los champiñones estén en su punto.