Polos de Sandía
Calentamos el agua en el micro para deshacer el azúcar y reservamos. Trituramos la sandia con la batidora y sólo un par de golpes, mejor que quede algo espesa. Mezclamos a la sandía triturada, el azúcar con el agua, el …
verano
Ensalada de Pollo
En una olla, cocinamos la pechuga en agua con sal y el ajo. Una vez cocida, dejamos enfriar algunos minutos y la deshebramos Cocinamos las patatas y las zanahorias, luego cortamos en cuadritos.Picamos el apio finamente. En una ensaladera mezclamos …
Helado de Kiwi
Calentamos el agua en una olla pequeña y le agregamos el azúcar, dejando que se disuelva muy bien. En la batidora agregamos los kiwis pelados, el zumo de limón y la mezcla de azúcar con el agua. Batimos e introducimos …
Helado de Limón con Cristales de Menta
Con el thermomix o batidora normal, trituramos el azúcar hasta hacerlo glas. Reservamos. Con la batidora montamos la leche evaporada hasta que doble su volumen. Si es en thermomix, ponemos la mariposa y montamos a velocidad 3. Añadimos el azúcar …
Polo de Chocolate
Mezclamos la leche con el cola-cao en un recipiente. Llenamos los moldes con la mezcla de leche y cola-cao. Colocamos los palos de madera y metemos en el congelador. Dejamos en el congelador durante algunas horas. Para sacar del molde, …
Polos de Kiwi cubiertos de Chocolate
Pelamos el kiwi y lo cortamos en rodajas gruesas. Insertamos los palos de madera en cada rodaja del kiwi. Colocar en una bandeja y guardamos en el congelador hasta que se congelen. Derretimos el chocolate en el microondas o al …
Granizado de Piña y Menta
Pelamos la piña y cortamos en trozos grandes, reservamos algunos trocitos para decorar al final. Licuamos los trozos grandes de piña con un poquito de agua. Agregamos el hielo triturado y las hojitas de menta picaditas. Servimos al gusto en …
Granizado de Melón con Limón
Partimos el melón por la mitad transversalmente. Quitamos las semillas. Formamos bolas de melón con un sacabocados. Trituramos en la licuadora los recortes de melón con el sorbete y el licor de melón. Servimos y decoramos con las bolas de …
Ensalada Mediterránea de Pepino
Troceamos el queso mozzarella al tamaño de los tomates cherry y ponemos a escurrir en un colador. Lavamos los tomates. Pelamos los pepinos, cortamos a lo largo por la mitad, sacamos las semillas con ayuda de una cucharilla y luego …